고양 덕양구 #01 | 카페화몽 | 사장님의 자부심이 뿜뿜 넘치는 핸드 드립 카페

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오늘은 지난 월요일 지인과의 점심식사 후 우연히 들렀던 '카페화몽'이란 곳을 소개해 드리겠습니다.

개인적으로 많은 기대를 하고 들어간 카페이니 내용 끝까지 봐주세요~^^

 

카페화몽 입구

입구 옆에 붙어 있는 간판을 찍어 봤어요.

이름이 좀 특이하죠~?

화몽이 어떤 뜻인지 사장님께 여쭸어야 했는데 무심코 그냥 나왔네요. ㅎ

 

입구 옆 카페 소개글

대신 입구 옆에 있는 카페 소개글 보여 드릴게요~

뭔가 정성이 깃든 커피 한잔 가능한 것 같은 느낌이죠~? ^^

 

길거리 주차장 ㅎ

이 곳은 스타필드 고양과 삼송교 사이에 있는 공원 옆에 있는데 이 동네에선 꽤 좋은 위치에 자리잡고 있어요.

하지만 여기도 차 없이 오기는 좀 불편한지라...

차 갖고 오시는 걸 추천 드려요~^^

차는 사진처럼 길에 대면 되니 걱정 마시구요~

주말엔 차가 많지만 그렇다고 못 댈 정도는 아니니 참고하세요~

 

카운터와 커피제조 공간

입구에서 들어서면 바로 여깁니다. ㅎ

 

메뉴판

저희는 스페셜티 커피(Washed)와 프리미엄 커피(Natural) 각 한 잔씩 주문했어요~

마침 자리에 사장님이 계셨는데 엄청 친절하게 설명해 주시더라구요~ ㅎ

사실 저희는 굳이 고급커피 마실 이유는 없었는데 사장님의 자부심이 너무 뿜뿜하셔서 한 번 시켜봤죠~ ㅋㅋ

 

카페 내부

커피 기다리는 동안 자리 잡으며 사진을 찍어 봤어요~

안쪽으로 커피 볶는 공간도 마련 되어 있는 것 같네요.

저희는 안쪽에 댕댕이 쿠션 자리에 앉았습니다~ ㅎㅎ

 

스페셜티 커피

사장님께서 스페셜티 커피와 프리미엄 커피 둘 다 맛볼 수 있도록 '특별히' 인당 2잔을 주셨어요~ (감사합니다~^^)

먼저 스페셜티 커피가 나왔습니다.

스페셜티 커피는 케냐 원두를 쓰셨다고 하세요~

맛은 신맛이 있어서 제가 딱 좋아하는 스타일이었습니다.

스페셜티 커피는 물로 원두를 씻은 후 볶는 거기 때문에 향은 좀 덜하다고 하시네요(Washed).

 

프리미엄 커피

다 마실 때 즈음 프리미엄 커피를 따로 내주시곤 맛을 비교해 보라고 하셨어요.

프리미엄 커피는 물로 씻지 않고 볶기 때문에 향이 풍부하다고 하셨는데, 저는 후각이 덜 발달 됐는지 특별한 차이를 느끼진 못 했어요...ㅠ (사장님 죄송 ㅠ)

대신 맛은 더 깊고 풍부하다고 느꼈습니다! ㅋ

프리미엄 커피는 에티오피아 원두를 쓰셨다고 하셨는데, 이 커피도 신맛이 돌더라구요.

원두는 정해진 건 아니고 그때 그때 블렌딩을 해주시는 것 같았으니 참고해 주세요~ ㅎ

 

예쁘게 햇빛을 받고 있는 허브

얘 허브 맞죠~? ㅋ

화장실 다녀 오다가 햇빛을 받고 있는 모습이 너무 예뻐 한 컷 찍었습니다. ㅋ

 

지금까지 사장님의 자부심이 뿜뿜 넘치는 핸드드립 커피점 카페화몽 후기였어요.

이 날은 햇살이 좋아서 그런지 맛 좋은 커피를 더욱 분위기있게 음미할 수 있었던 것 같아요(시커먼 남자 둘이서 ㅋ).

이 골목이 브런치 카페가 많아서 데이트나 가족 나들이하시는 분들이 의외로 많거든요.

근처 브런치 카페나 식당에서 식사하시고 이 곳에서 커피 전문가의 손길을 느껴 보시는 것도 좋을 것 같아요~

다음에도 또 다른 분위기 있는 카페 소개 드릴테니 많이 기대해 주세요~^^*

 

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